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Feb 11, 2024

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As conversas sobre a volta às aulas não têm sido muito divertidas na casa dos Maddox. O salto da segunda para a terceira série no ano passado foi difícil para Rollins. Ele passou da aprendizagem através da diversão e da brincadeira para

As conversas sobre a volta às aulas não têm sido muito divertidas na casa dos Maddox. O salto da segunda para a terceira série no ano passado foi difícil para Rollins. Ele deixou de aprender por meio da diversão e da brincadeira e passou a ter que começar a trabalhar. Honestamente, odeio mencionar a temida palavra com C, mas COVID fez um estrago em todos nós. Então, as conversas sobre o retorno às aulas deixaram meu amorzinho menos do que emocionado.

Felizmente, ele me disse ontem que finalmente está começando a ficar animado. Ele se recusa a cortar o cabelo, mas já escolheu sua roupa e uma mochila nova. Ele também lembrou que os primeiros dias são basicamente divertidos e atividades para se acostumar com uma nova sala de aula e todo aquele jazz, então ele está animado com isso. Rollins é muito inteligente, tem professores incríveis e adora seus amigos, então sei que quando ele entrar no ritmo das coisas, seu ano na quarta série será ótimo.

Mas para ajudar a tornar esta semana ainda mais especial, eu queria dar a ele algumas surpresas para presenteá-lo quando eu o buscasse na escola todas as tardes. Meu amigo Azlin, dono da The Bee's Knees Bakery + Goods, postou os biscoitos mais adoráveis ​​​​no Facebook. Eles são perfeitos para presentes de novos professores ou para mães "extras" como eu, que querem mimar nossos preciosos anjos enquanto os expulsamos pela porta,

Me desculpe por não ter avisado vocês primeiro! Porém, enquanto eu olhava as fotos na página do Bees Knees no Facebook, fiquei impressionado com suas criações e tive que compartilhá-las com vocês.

Azlin começou seu negócio de panificação em 2019, mas seu talento para cozinhar e assar remonta à infância, quando ela cresceu adorando estar na cozinha. “Comecei a experimentar decorar bolos, etc. depois que minha madrasta na época fez um curso de decoração de bolos e comecei a fazer isso paralelamente. Depois que me tornei mãe, queria fazer os bolos de aniversário da minha filha todos os anos, então a partir daí Eu realmente me aprofundei e comecei a aprender cada vez mais."

Esses biscoitos e bolos são literalmente pequenas obras de arte! Perguntei a Azlin se ela tinha algum treinamento artístico, pensando que ela deveria ter sido treinada de alguma forma para fazer todos os designs complexos. Ela disse que, além das aulas na escola primária, ela é principalmente autodidata. "Pintura, desenho, artesanato - adoro tudo! BKBG é realmente uma combinação de duas das minhas paixões de toda a vida - cozinhar e fazer arte!"

A oportunidade de fazer o que ama como carreira é algo que ela não considera garantido. Há muitos aspectos que ela adora no negócio, mas ela compartilhou seus favoritos comigo. "Originalmente, eu diria que minha coisa favorita é fazer pequenas peças de arte, mas descobri que a melhor parte do negócio são as conexões que estabeleci com as pessoas. À medida que as pessoas fazem pedidos para todas as suas celebrações e grandes eventos de vida, pude aprender sobre cada um dos meus clientes, suas famílias e pequenos detalhes sobre suas vidas. Alguns clientes que estão comigo desde o início passaram por grandes mudanças em suas vidas e tive a honra de cozinhar para eles durante tudo isso. Como um introvertido natural, tem sido muito divertido para mim conhecer pessoas e fazer conexões que de outra forma não teria.

Azlin já fez dezenas de milhares de biscoitos neste momento, então é claro que tive que perguntar a ela quais eram alguns dos conjuntos mais significativos. "Em julho de 2021, consegui preparar para o evento Rooster Booster do 70º aniversário da KWC. Foram 450 biscoitos e foi o maior pedido e o mais complexo/intricado que já fiz. Adorei o resultado, mas foram muito significativos para mim porque foi essa ordem que me fez decidir trabalhar em tempo integral com meu negócio e realmente me ver como um profissional."

Um de seus designs favoritos deve ser um cenário que ela fez para um Swiftie local que foi ao Eras Tour no ano passado. “Exagerei um pouco com todos os designs e cores diferentes do conjunto, mas não pude evitar!” Isto é absolutamente incrível! Esses detalhes!

Azlin é eternamente grata à comunidade e a todos os seus clientes que a mantêm ocupada fazendo o que ama. Confira mais sobre a Bee's Knees Bakery + Goods e veja mais fotos de seu incrível trabalho no Facebook ou em seu site.